ЯДЫ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Описание: ЯДЫ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Из книги «Наркотики и яды: психоделики и токсические вещества, ядовитые животные и растения», Василий Петров, Татьяна Ревяко
Начало изучению растительных ядов положил немецкий аптекарь Зертюнер, когда в 1803 г. выделил из опиума морфий. В последующие десятилетия естествоиспытатели и фармацевты выделяли –в первую очередь из экзотических растений –все новые и новые яды. Так как эти яды имели единый для всех них базисный характер –были подобны щелочам, то они получили общее название алкалоидов. Все растительные алкалоиды оказывают воздействие на нервную систему человека и животных: в малых дозах действуют как лекарство, в более значительных –как смертельный яд.
- В 1818 г. Каванту и Пелетье выделили из рвотного ореха смертоносный стрихнин.
- В 1820 г. Десос нашел хинин в коре хинного дерева, а Рунге –кофеин в кофе.
- В 1826 г. Гизекке открыл кониии в болиголове.
- В 1828 г. Поссель и Рай-манвыделили никотин из табака,
- а Майн в 1831 г. получил атропин из белладонны.
Своего открытия еще ждали примерно две тысячи различных растительных алкалоидов –от кокаина, гиосциамина, гиосцина и колхицина до аконитина. Прошло некоторое время, пока первые алкалоиды пробили себе дорогу из небольших еще лабораторий и кабинетов ученых к врачам, химикам и аптекарям, а затем и к более широкому кругу людей. Само собой получилось так, что поначалу не только их целебными, но и ядовитыми свойствами воспользовались именно врачи.Но довольно скоро эти яды оказались и совсем в других руках, что повлекло за собой постоянный рост числа совершаемых при их помощи убийств и самоубийств. Однако каждое убийство и самоубийство лишний раз доказывало, что растительные яды приводят к смерти, не оставляя, в отличие от мышьяка и других металломине-ральных ядов, никаких следов в организме умершего, которые можно было бы обнаружить.Все растительные яды растворимы как в воде, так и в спирте. В противоположность этому почти все субстанциичеловеческого организма –от белков и жиров до целлюлозы содержимого желудка и кишечника –не растворимы ни в воде, ни в спирте, ни в них обоих вместе. Если смешать органы человека (после того как они измельчены и превращены в кашицу) или их содержимое с большим количеством спирта, в который добавлена кислота, то такой подкисленный спирт способен проникнуть в массу исследуемого материала, растворяя растительные яды –алкалоиды –и вступая с ними в соединения.